11月20日，在巨野上谷佳食品有限公司生产车间内，工人正忙着赶制烤鸭配饼订单。据了解，该公司由返乡创业青年谷训振创办，专注于烤鸭配饼的研发生产。产品已覆盖全国20余个城市的高端餐饮市场，与北京全聚德、便宜坊等知名品牌达成长期合作关系。目前，公司已建成13条标准化生产线，年产量突破3000吨，从最初的家庭作坊发展为年产值超3000万元的规模化食品加工企业，实现了“小产品撬动大市场”的跨越式发展。记者 李保珠 摄